250 g nøddekerner
5 æggehvider
250 g sukker
1 tsk bagepulver
100 g overtrækschokolade
snittede nødder
kandiserede violer
Blend nødder. Pisk æggehvider stive. Pisk 1/3 af sukkeret i og vend resten i med let hånd. Bland forsigtigt nødder og bagepulver i. Kom dejen i smurt springform og bag ca. 45 min ved 175 gr. Lad svale. Smelt chokolade og glasér. Pynt med snittede nødder og kandiserede violer. Giv evt. frugtsalat til.
