200 g margarine
200 g sukker
4 æg
225 g mel
3 tsk bagepulver
4 spsk kakao
2 tsk vanillesukker
4 spsk fløde
Kagecreme:
1 brev Tørsleffs / Oetker koldrørt cremepulver
½ l kold mælk
Pynt:
2 dl piskefløde pisket til skum
røde cocktailbær eller gele
evt. chokolade eller -glasur til toppen.
Rør margarine blød, drys sukker i under omrøring. Tilsæt et æg ad gangen. Sigt mel, bagepulver, kakao og vaniljesukker sammen og bland det i. Tilsæt fløde. Fyld dejen i 3-4 smurte lagkageforme eller tegn en cirkel på bagepapiret, som dejen kan smøres ud efter
Bag 10 min ved 200 gr.
Læg de afkølede bunde sammen med creme.
Tips:
Lagkagen kan med Tørsleffs nye creme fryses og efter optøning pyntes med flødeskum og bær.
Bør laves dagen før den skal spises.
