75 g smør
75 g sukker
45 g hvedemel
50 g glukosesirup
Forvarm ovnen til 175 grader. Rør alle ingredienserne godt sammen og smør dejen tyndt ud på et stykke bagepapir. Smør dejen i stykker, de må gerne være lidt spidse i den ene ende.
Bag 6-7 min. til de er gyldne. Tag bagepladen ud af ovnen.
Efter ca. 10 sekunder er det muligt at løfte hver enkelt tuile op og forme den fx på en stor ske. Man kan også bare lade dem ligge og køle af, så bliver de helt flade
 |
Når al dejen smøres ud på én plade, bliver det til én samlet 'kage' |
