12 stk
100 g blødt smør
100 g sukker
100 g brun farin
1 tsk vaniljesukker
1 æg
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
et par store håndfulde blandet fyld, fx chokoladeknapper, chokoladebarer, skumfiduser, nødder, saltstænger, chips, cornflakes, havregryn, tørret frugt
Rør smør, sukker, brun frin og vaniljesukker sammen til ensartet, cremet masse.
Rør ægget i og til sidst mel, bagepulver og salt til det er blandet godt.
Hak fyld groft og rør halvdelen i.
Del dejen i 12 og tril til kugler på størrelse med golfbolde.
Vend kuglerne i det resterende drys og fordel dem på to bageplader med bagepapir.
Bag en plade ad gangen 12-15 min ved 175 gr varmluft til gyldenbrun
Køl af på bagepapiret og opbevar i lufttæt beholder indtil servering.
Tip:
Dejen kan fryser og bages senere.
