50 g smør
2,5 dl mælk
1 æg
100 g sukker
250 g hvedemel
4 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
1 tsk kanel
2 rensede æbler
Drys:
2 spsk sukker
0,5 tsk stødt kanel
Pisk smeltet smør, mælk og æg sammen. Bland mel, sukker, bagepulver og krydderier i. Skræl æblerne, befri dem for kernehus og skær i små
tern. Vend æbletern i dejen og fordel den i ca. 12 forme. Brug gerne silikoneforme uden papir. De er lette at vende ud. Drys med sukker blandet med kanel.
Bag ved 200 gr ca. 20-25 minutter.
Tip: hvis man bager 24 af portionen skal de bage 20 min og de bliver fladere og mere mundrette.
Smager faktisk også fint uden drys.
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 992 KJ (236 kcal)
Protein 4.7
Fedt 6.7
Kulhydrat 39.9
 |
 |
