2 tsk bagepulver
150 g Sukrin
2 spsk Husk
1 tsk vanilla
100 g smeltet smør
1 dl mælk
100 g mandelmel
100 g kamutmel
1 revet æble
Piske æggehviderne stive. I en anden skål piskes de 4 blommer med sukrin til en luftig masse. Tilsæt bagepulver, loppefrøskaaller, smør, vanillla og mælk og pisk godt. Tilsæt mandelmel og kamutmel og rør grundigt. Vend til sidst æggehvider og æble i. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
Hvis der skal laves flere forskellige:
Del dejen op i tre portioner à 300 g.
- 1 tsk mandelessens. Læg en mandel på toppen.
- ca. 25 dråber blåbærsmag. Læg et blåbær (eller flere) i formen før dej og et (eller flere) på toppen.
- Skær et æble i heltsmå tern. Tag de største 20-25 fra til pynt. Drys æblestykkerne med ca. 1 tsk. kanel. Stik et æblestykke i toppen til pynt (og genkendelse).
- Revet skal af en citron.
- Hakket chokolade.
- Banan.
- Banan.
Put dejen i forme. Bag 20-25 min. i 180 gr. varm ovn.
Pynt evt. med smeltet chokolade.
Tip: Det smager skønt med et par dråber mandelessens i dejen. Man kan også tilsætte kanel, bær eller chokolade.
Tip 2: Det er afprøvet at lave dem i normale størrelse forme. Og det fungere fint
1982 kalorier i hele portionen beregnet på 1 portion med æble = 52 stk. à 38 kalorier = ca. 20 gram stykket.
Pynt evt. med smeltet chokolade.
Tip: Det smager skønt med et par dråber mandelessens i dejen. Man kan også tilsætte kanel, bær eller chokolade.
Tip 2: Det er afprøvet at lave dem i normale størrelse forme. Og det fungere fint
1982 kalorier i hele portionen beregnet på 1 portion med æble = 52 stk. à 38 kalorier = ca. 20 gram stykket.
