1 brød
5 dl blandede frø og kerner
3 dl revet ost
4 æg
2 spsk cremefraiche 38%
35 g smeltet smør
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
Drys: 1 håndfuld græskarkerner
Bland alle ingredienser og rør det godt sammen.
Opvarm ovn til 170 gr.
Hæld dejen over i en lille bradepande med bagepapir og glat overflade med en våd dejskraber. Drys græskarkerner på toppen.
Bag brødet i den varme ovn ca. 30 min.