1 brød5 æg
2,5 dl græsk yoghurt 10%
50 g smeltet smør
1 sesamfrø
1 dl nøddemel (hjemmemalet, fx mandel eller macadamia)
1 dl mandelmel
½ dl sesammel
2 spsk loppefrøskaller
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
Drys;
1 håndfuld solsikkekerner
Pisk æg og rør dem sammen med yoghurt. Kom resten af ingredienserne i og rør dejen godt sammen.
Opvarm ovnen til 180 gr.
Kom dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir og glat den ud med en våd dejskraber. Drys solsikkekerner over.
Bag ca. 35 min.
