4 æg
1 dl hytteost 4%no.
1 dl nøddemel (fx mandel eller valnød)
1 dl Pofibre (kartoffelfibre)
½ dl kokosfibre
1 dl sesamfrø
2 spsk loppefrøskaller
1 fed hvidløg
40 g revet parmesan
2 spsk olivenolie
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
1 tsk tørret oregano
Drys:
sesamfrø
havsalt
oregano
Pisk æggene og fløden sammen og tilsæt øvrige ingredienser. Lad dejen hvile lidt så den får lov at sætte sig.
Opvarm ovnen til 180 gr.
Form 10 brødpinde af dejen med våde hænder. Drys dem med sesamfrø, havsalt og oregano.
Bag dem 18-20 min eller indtil de er gyldne i toppen.
