½ polynesisk vaniljestang, 1/1 alm. eller 1 tsk vaniljepulver
180 g sukker
200 g blødt smør
1 æg
75 g mandler blendet til fint mel
250 g hvedemel
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud med en kniv. Mas vaniljekornene og lidt sukker sammen, så kornene skilles ad.
Rør vanilje, sukker og stuetempereret smør sammen i den rød/hvide margretheskål.
Rør æg i og tilsæt til sidst mandel- og hvedemel.
 |
Kom dejen i kødhakkeren og lav ca. 11 cm lange slanger (ca ned til bordet) Sno slangerne og form kranse.
Bag ved 200° til de er let gyldne - ca. 9-12 min.
Afkøl på bagerist og opbevar i tætsluttende dåse.Tips:
1 portion = 2 plader à 5 x 6 stk
Lav dobbelt portion, så det kan betale sig at bruge kødhakkeren
845 kcal
51 g kulhydrat
26 g fedt
6 g protein
2 g kostfibre
