ca. 14 stk.
250 gr revet marcipan
3 æg
3 spsk mel
en lille stang vanilje
1 dl sukker
200 gr blåbær
Mas vaniljekornene ud i lidt sukker, så de ikke klumper.
Pisk revet marcipan med æg, sukker, vanilje og mel.
Læg et par bær i bunden af hver muffinform. Fordel dejen i formene, fyld ca. 1/2 - 3/4 i formene og fordel resten af bærrene i toppen af kagerne og bag 15-20 min. ved 210 gr. midt i ovnen.