1 tærte / kage½ kg rabarber skåret i småstykker
3 spsk sukker, 45 g
½ vaniljestang eller ½ tsk vaniljepulver
1 dl vand
Låg:
125 g blødt smør
125 g sukker
125 g kokosmel
60 g mel
1 æg
Rabarber, sukker og flækket vaniljestang koges med vand 15 min. Hæld massen i et tærtefad eller to små.
Bland smør med sukker, mel og kokosmel på en køkkenmaskine og tilsæt æg. Fordel dejen over rabarber.
Bag ved 200 gr 25 min.
