3 spsk sukker
vand
250 g æblekagerasp
200 g smør
Skræl æblerne og skær det i små stykker. Kog dem møre med sukker og vand, så det dækker halvdelen af æblerne. Blend æblerne til grød og hæld den i en ildfast skål. Drys 2 cm æblekagerasp over æblegrøden. Smelt smør og hæld det over, det må gerne lige dække kagen. Bag ved 220 gr 30 min. Server lun evt med flødeskum til.
