8 spsk kakao, 50 g
250 g hvedemel
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
2 knsp salt
2 æg
150 g smør
3 dl mælk
3 dl mælk
evt. 200 g hk chokolade
Glasur:
Glasur:
3 spsk kakao
200 g flormelis
2 spsk smør
2 tsk stødt kanel
0.5 dl sødmælk
2 spsk smør
2 tsk stødt kanel
0.5 dl sødmælk
| Hæld sukker i skålen. Sigt og rør de tørre dele sammen. Kom æg, smeltet smør og mælk i og pisk dejen sammen med k-spade. Rør evt hk chokolade i Dejen hældes i en bradepande ca. 23x33 cm. Bag næstnederst ca. 34 minutter ved 170 gr. Kagen skal ikke bages for meget, den skal være lidt klæg i midten, så er den mums. Glasur: Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på, når kagen er kold. Tips:  Muffins bages 15 min. De blev dog ret porøse, så de skal bages i papir eller kortere tidHvis du bruger ovnens bradepande, skal du lave dobbelt portion. Kagen bliver kun bedre af at komme i fryseren. Prøv om det er godt at erstatte mælk med appelsinjuice Kunne måske også være god med en masse mynte |
