125 g kokosfibre
50 g hørfrø
50 g kokosmel
50 g solsikkekerner
1 spsk. chiafrø
4 æg
1 spsk. agavesirup
½ dl cremefraiche eller 50 g skyr
evt 15 g tørrede gojibær
Hæld kokosfibermel, hørfrø, kokosmel, solsikkekerner, chiafrø, æg, agavesirup og cremefraiche i en foodprocessor. Bland det til en jævn dej.
Vend gojibærene i dejen og form den til seks små boller à ca. 85 g. Klem dem lidt flade, læg dem på bageplade og bag dem 20 min v 200°
