3 modne bananer
1 ps low carb-bageblanding / stenalderbrødmix fra urtekram
50 g groft kokosmel
1 tsk salt
½ tsk vaniljepulver
4 æg
evt. 75 g grofthk mørk chokolade
Mos bananer.
Rør de tørre ingredienser sammen
Tilsæt banan og æg et af gangen. Fordel blandingen i en eller to forme og bag 50-60 min. ved 160 gr.
Tip:
Serveres til salat, morgenmad eller som snack evt. med smør.
Kan også laves med Løgismoses Rustik Rugbrødsblanding + 1 ps. tørgær
