4 æggehvider
200 g sukker
100 g hasselnødder
Daimcreme:
2,5 dl piskefløde
1 spsk flormelis
2 pakker daim, ca. 85 g
Pisk hviderne stive, tilsæt sukker og rør det godt sammen. Tilsæt grofthk nødder og vend det sammen.
Kom dejen i en springform ca 22 cm i diameter, foret med bagepapir, og bag kagen gylden ved 150 gr 30-40 min. Afkøl.
Creme:
Pisk fløde til skum og vend flormelis og det meste af den grofthk daim i. Fordel cremen på kagen og pynt med de sidste daim.
