1 spsk smør, 10 g
2 spsk hvedemel
2 spsk sukker
1 spsk. kakao
½ tsk vanillesukker
½ tsk bagepulver
1 nip fint salt
2 spsk mælk
Evt flormelis, flødeskum, bær
Smelt smøret i en kop eller et glas, som rummer mindst 2 dl, i mikrobølgeovn.
Bland de tørre ingredienser i en skål og hæld over smør. Tilsæt mælk og bland det til en jævn dej.
700 w = 1:50-2 min i termo-porcelænskop
Pynt evt. med lidt flormelis og server den med fx pisket flødeskum og bær.
Tip: Mikrobølgeovn varier i effekt, så pas på at kagen ikke bliver for tør