ca. 8 stk
3 dl sigtet speltmel
1 dl grahamsspeltmel
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
2 spsk olivenolie
1,5 dl vand
olie til stegning (oliven, kokos eller stegeolie)
Kom alle tørre ingredienser i en skål. Tilsæt olie og vand og ælt grundigt.
Del dejen i otte lige store boller. Rul bollerne ud så de er ca. 1 cm tykke. Bag brødene på en pande med godt med olie. Brødene skal have ca. 3 min på hver side. Vend dem evt. flere gange.
Ser med lækker salat og hummus.
