Dej:
1 dl hvedemel
1 spsk sukker
50 g smør / margarine
evt 2-3 spsk koldt vand
Fyld:
2 middelstore, syrlige æbler
½ dl grofthk nøddekerner
25 g meget blødt smør
½ dl sukker
evt piskefløde eller is
Kom mel og sukker i en skål og fordel fedtstof heri og tilsæt evt vand. Arbejd hurtigt dejen sammen. Lad hvile koldt mindst 1 time.
Rul dejen ud så den kan dække en rund form ca. 18 cm i diameter. Prik bund og kanter med en gaffel.
Bag 5-6 min ved 700 w.
Riv æblerne og læg dem i pien, drys nødder over.
Rør smør og sukker sammen og fordel det over æbler og nødder.
Bag 5-6 min ved 700 w.
Server afsvalet med letpisket fløde eller is.
4 portioner:
Brug en form der er ca. 23 cm i diameter.
Bag 6-7 min ved højeste effekt.
Bag 8-10 min ved højeste effekt.
Tip:
Vil sikkert være endnu mere lækker med marcipan, chokolade eller kanel.
