½ tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
½ tsk salt
100 g smør
150 g blød nougat
evt. mælk eller vand
Glasur:
1 tsk smør
100-150 g chokolade
Bland mel, bagepulver, vaniliesukker og salt. Skær smør og blød nougat ned i fadet og hak det hele til en grynet masse. Ælt hurtigt dejen sammen (pas på, den ikke bliver for tør. Tilsæt evt. mælk), læg den koldt et par timer. Tag den ud ½ time før.
Skær små stk af dejen à 20 g og rul pølser, som spidses til og formes til horn. Lægges på bagepapir og bages lysebrune 10-12 min ved 185 gr. Afkøl.
Smelt smør over svag varme, tilsæt itubrækket chokolade og lad det smelte til 31 gr. Dyp hornenes spidser i glasuren og læg dem til tørre.
Måske bliver de mere småkageagtige, hvis de kun er 15 g. og måske trykkes lidt flade.
