4 æg
100 g chokolade
100 g valnødder
5 digestivekiks
2 tsk bagepulver
Drys evt med flormelis og pynt med kirsebær. Server med flødeskum smagt til med Cherry Heering
200 g blødt smør
175 g sukker
½ dl sød (rød)vin
1 dl mel, 55 g
flormelis til pynt
Tilbehør:
flødeskum
Cherry Heering
Skyl og udsten kirsebær.
175 g sukker
½ dl sød (rød)vin
1 dl mel, 55 g
flormelis til pynt
Tilbehør:
flødeskum
Cherry Heering
Skyl og udsten kirsebær.
Del æg og pisk hviderne stive.
Blend chokolade, nødder, kiks og bagepulver relativt fint.
Pisk smør og sukker lyst og luftigt. Rør blommerne i en ad gangen med vin. Vend nøddeblandingen i dejen. Vend kirsebær med mel og kom dem i dejen. Vend forsigtigt æggehviderne i, og hæld det hele i en smurt, raspet springform Ø ca 28 cm.
Bag ca. 1 time ved 175 gr. Prøv med en strikkepind om den slipper.
Drys evt med flormelis og pynt med kirsebær. Server med flødeskum smagt til med Cherry Heering
