ca. 30 stk
50 g smør
1 æg
100 g mel
1 tsk bagepulver
30 sødetabletter eller 2 tsk flydende sødemiddel
20 g kokosmel
20 g kokosmel til pynt
æg til pensling
Bland bagepulver og sødemiddel i mel og smuldr smør i. Tilsæt æg og kokosmel. Form dejen som pølser (30 cm i alt), der pensles med lidt æg og trilles i kokosmel. Afkøl dem og skær dem i ca. 1 cm tykke skiver med en skarp kniv. Bag ca. 10 min ved 225 gr.
ca. 30 kalorier pr. stk.
