100 g smør eller margarine
ca. ½ dl fløde
Fyld:
kagecreme
syltetøj
flødeskum
Pynt:
100 g florsukker
2 spsk kogende vand
et par dråber gul frugtfarve
gelé
Ælt alle ingredienser sammen til en ensartet dej, der sættes på køl ca. 15 min.
Dejen deles i 2 lige store stykker, der rulles ud i cirkelform med ca. 24 cm i diameter. Kan evt. udstikkes med lagkageform.
Prik med gaffel og sæt på pladen. Bag midterst ved 220 gr ca. 15 min.
Når bundene er kolde, lægges de sammen med syltetøj og flødeskum blandet med kagecreme. Pyntes med glasur og firkanter af gelé.
