2-3 plader butterdej
1 ds syltede pærer
2-300 g mørk chokolade
1 dl creme fraiche
3 æg
Beklæd en tærteform med udrullet butterdej. Skær godt afdryppede pærer i kvarte og fordel dem i formen. Pisk cremefraiche og æg. Hæld blandingen over pærerne. Bræk chokolade i mindre stk, fordel dem i formen og bag ca. 20 min ved 175 gr.
