2 bunde
4 store æg
2 kopper melis
3 spsk kakao
2 store kopper revet rugbrød
2 tsk bagepulver
1 spsk kartoffelmel
Æggeblommer røres godt med sukker og kakao, rugbrød, kartoffelmel og bagepulver tilsættes.
Æggehvider piskes meget stive og blandes forsigtigt i. Bag ca. 20 min ved 225 gr. Læg sammen med flødeskum og evt creme.
