Kaffebrød

ca. 100 stk

200 g margarine
200 g sukker
1 spsk lys sirup
2 æggeblommer
300 g hvedemel
1 tsk hjortetaksalt
1 tsk kanel
1 tsk vanillesukker
4 spsk finthk mandler, 30 g
1 ps finthk pomerans, 40 g

Margarine, sukker og sirup røres godt. Æggeblommer tilsættes. 
Mel blandes med øvrige ingredienser og røres i. Saml dejen med let hånd.
Tril i 8 stænger, ca. 35 cm lange og læg dem på plade.
Bag ca. 10 min ved 200 gr.
Skær stængerne i skrå snitter med skarp kniv så snart de kommer ud af ovnen.

Energi: 3820 kcal fordelt på 5% protein, 46% fedt og 49% kulhydrat.