200 g sukker
4 æg
180 g hvedemel
1 tsk bagepulver
saft af 1 appelsin
reven skal af ½ appelsin
Rør blødt smør med sukker til det er lyst og cremet. Rør æg i et ad gangen og rør godt mellem hvert. Sigt mel med bagepulver og rør de i sammen med appelsinsaft og den revne skal. Hæld dejen i en smurt form og bag ved 170 gr ca. 1 time. Afkøl lidt i formen før den vendes ud og spises lun og nybagt.
