200 g sukker
150 g smeltet smør
2 små spsk friskhk rosmarin
200 g mel
1 tsk bagepulver
reven skal og saft af 1 appelsin
Pisk æg og sukker lyst og skummende. Bland rosmarin med mel, bagepulver og appelsinskal og rør det i. Tilsæt smør og appelsinsaft og bland det godt uden at røre for meget.
Hæld dejen i en smurt og raspdrysset form på 1,5-2 l, formen kan være rund eller aflang.
Bag ca. 1 time ved 175 gr
