350 g margarine
350 g sukker
6 æg
350 g mel
2 tsk bagepulver
2 appelsiner
Rør margarine og sukker lyst og skummende. Tilsæt et æg ad gangen. Bland bagepulver i mel og tilsæt. Hæld dejen i to smurte sandkageforme og bag 1 time ved 170 gr.
Pres saften af appelsinerne og hæld væden over de varme kager mens de er i formen. Drys med lidt af den revne skal. Tag kagerne ud af formene, når de er lunkne.
