10 g vaniljesukker, 2 tsk
4 æg
100 ml olie
100 ml lunkent vand,
250 g mel,
½ brev bagepulver, 24 g
2 spsk kakao.
Fyld:
2 små dåser fersken,
½ l madlavningsfløde,
2 pakker vaniljebudding.
evt. chokoladekrymmel
Dække bagepladen med bagepapir og form det op ad kanten.
100 ml lunkent vand,
250 g mel,
½ brev bagepulver, 24 g
2 spsk kakao.
Fyld:
2 små dåser fersken,
½ l madlavningsfløde,
2 pakker vaniljebudding.
evt. chokoladekrymmel
Dække bagepladen med bagepapir og form det op ad kanten.
Afdryp ferskener. og forvarme ovnen til 180 grader. I mellemtiden hælder vi vandet fra fersknerne.
Miks æg sammen med flormelis og vaniljesukker. Tilføj olie og vand og pisk til en glat masse. Tilsæt gradvist bagepulveret, kakao og mel.
Hæld dejen ud på bagepladen og bag 15-20 minutter ved 180 gr.
Miks æg sammen med flormelis og vaniljesukker. Tilføj olie og vand og pisk til en glat masse. Tilsæt gradvist bagepulveret, kakao og mel.
Hæld dejen ud på bagepladen og bag 15-20 minutter ved 180 gr.
Purér ferskner (bedst med en blender) og tilføj fløde.
Pisk ingredienserne til de får en fed konsistens. Den afkølede kage smøres med massen, og til sidst drysses evt med chokoladekrymmel.
Pisk ingredienserne til de får en fed konsistens. Den afkølede kage smøres med massen, og til sidst drysses evt med chokoladekrymmel.
Kagen skal opbevares på køl, hvis den ikke bliver spist med det samme
