Tigerroulade

14-16 stk.

4 æg
150 g sukker
150 g mel
2 tsk bagepulver
1 spsk kakao
2 spsk sukker
Fyld:
150 flormelis
150 g blødt smør
3 spsk nutella

Pisk æg og sukker luftigt, bland mel og bagepulver og vend det i. Tag ½ dl af dejen, pisk kakao i og kom det i sprøjtepose med lille tylle. Fordel den lyse dej jævnt i en 30x40 cm bradepande beklædt med smurt bagepapir, tegn striber på dejen med den mørke og bag 8 min ved 210 gr.
Drys den varme kage mes sukker og vend den straks over på et nyt stk bagepapir. Læg et fugtigt klæde over og afkøl.
Fyld:
Pisk flormelis, smør og nutellea godt sammen og fordel fyldet over den kolde kagebund. Rul rouladen sammen og køl et par timer