1 tsk bagepulver, 4 g
2 dl havregryn, 80 g
2 spsk chiafrø, 20 g
3 æg
2 mosede bananer, ca 200 g
saft og pulp af 1-2 appelsiner, 175 g
2 groftrevne gulerødder, 100 g
1 dl hk mandler, 50 g
8 finthk dadler, 100 g
3 dl yoghurt eller 300 g skyr
1 dl kokosmel, 40 g
Bland alle de våde ingredienser inkl. chia og havregryn og rør dem godt sammen i en stor skål. Derefter si mel og bagepulver ned i grøden. Drys kokosmel over.
Bag 30 minutter ved 200 grader, sættes i kold ovn.
100 g = 200 kcal, 54 g protein, 7 g fedt, 150 g kulhydrat, 21 g fibre
100 g = 200 kcal, 54 g protein, 7 g fedt, 150 g kulhydrat, 21 g fibre
Tip:
Fyldet kan udskiftes med hvad man har i skabet, æbler, pære, kanel, ingefær, valnødder, chokolade, abrikos
 |
 |
| Er bagt 45 min ved 200 gr men stadig ret klæg. Kan godt tåle flere søde dadler, hvis den skal betragtes som kage. |
