150 g hvedemel
50 g sukker
100 g smør eller margarine
1 æg
Fyld:
50 g smør
0,5-1 tsk mandelessens
150 g sukker
100 g mosede kartofler
Mel og fedtstof smuldres. Sukker tilsættes og dejen samles med ægget. Fyldes i en lille tærte form. fyldet røres sammen og placeres ovenpå. Bag 30 min. ved 180 gr til den er gylden.
Drys evt. lidt chokoladespåner på som pynt