3 æg
250 g hvedemel
120 g Atwel eller Perfect Fit eller andet søde- og bagemiddel
2 tsk vaniljesukker
30 g havregryn
30 g hk hasselnødder
1½ tsk natron
1 dl kærnemælk
250 g mosede bananer
60 g flydende margarine
50 g mørk chokolade
Pisk æg. Bland mel, sødemiddel, vaniljesukker, havregryn, nødder og natron grundigt og rør det i æggene. Rør kærnemælk og mosede bananer i, og til sidst margarine.
Hæld dejen i en smurt bradepande (ca. 20 x 25 cm). Bag ved 200° C på 2. nederste rille 30-35 min.
Overtræk med smeltet chokolade.
Læg pålægschokolade på kagen, mens den endnu er varm, så det smelter. Glat ud med en kniv.
