100 g blødt smør
150 g sukker
2 æg
200 g hvedemel
1 tsk bagepulver
saft og skal af 2 lime
1 dl (sød)mælk
100 g grofthk, hvid chokolade
Limefrosting med grønne striber:
200 g blødt smør
200 g flormelis
100 g neutral flødeost
skal og saft af 1 lime
1 tsk grøn pasta- eller konditorfarve
Pisk smør og sukker lyst og pisk æg i et ad gangen.
Sigt mel og bagepulver i dejen og vend. Tilsæt limesaft og revet -skal.
Tilsæt mælk og chokolade og vend sammen.
Fyld i cupcakeforme, bag 15 min ved 175 gr varmluft og køl af.
Frosting:
Pisk smør og flormelis lyst. Tilsæt flødeost, riv limeskal i, tilsæt limesaft og vend.
Sæt en tyl i en sprøjtepose.
Brug en madpensel med farve på til at male tre lange, grønne striber i posen, fyld frosting i og sprøjt toppe på kagerne.
