 |
| ½ skive frisk citron afgiver lidt rigelig saft, da frostingen i forvejen flyder let ud. |
20 stk.
150 g sukker
2 æg
150 g blødt smør
1 dl mælk
250 g hvedemel
1½ tsk bagepulver
2 dl kokosmel, 70 g
150 g afdryppet ananas fra dåse
3 spsk. lys rom eller citronsaft
1 dl mælk
250 g hvedemel
1½ tsk bagepulver
2 dl kokosmel, 70 g
150 g afdryppet ananas fra dåse
3 spsk. lys rom eller citronsaft
evt. saft fra ananas
Frosting:
25 g blødt smør
100 g flødeost naturel
250 g flormelis
Pynt:
(kandiserede) skiver af citron
Frosting:
25 g blødt smør
100 g flødeost naturel
250 g flormelis
Pynt:
(kandiserede) skiver af citron
mynte
evt. rosenblade
Pisk sukker og æg cremet. Pisk roligt smør i. Bland hvedemel og bagepulver og rør det i. Rør mælk i.
Rør kokosmel, 1½ x 1½ cm’s tern af ananas og rom i dejen.
Kom dejen i muffinforme og bag midterst ca. 25 min. ved 175 gr. Afkøl.
Pisk smør og flødeost luftigt med håndmikser. Pisk flormelis i lidt ad gangen. Smør frostingen på kagerne. Pynt med kvarte skiver citron, mynte og evt. rosenblade.
Pisk sukker og æg cremet. Pisk roligt smør i. Bland hvedemel og bagepulver og rør det i. Rør mælk i.
Rør kokosmel, 1½ x 1½ cm’s tern af ananas og rom i dejen.
Kom dejen i muffinforme og bag midterst ca. 25 min. ved 175 gr. Afkøl.
Pisk smør og flødeost luftigt med håndmikser. Pisk flormelis i lidt ad gangen. Smør frostingen på kagerne. Pynt med kvarte skiver citron, mynte og evt. rosenblade.
 |
| Pyntet med mynte, rosenblade og ananascurd |
 |
| Uden pynt - 7. |
